Resep Memasak Ayam Bumbu Bali

Resep Memasak Ayam Bumbu Bali

hai..hai.. ladies OkeCantik.com yang hobi masak- masak dirumah, kali ini OkeCantik.com bakal kasih Resep Memasak Ayam Bumbu Bali, pasti ladies semua pada tau dong masakan yang satu ini, apalagi para pecinta masakan pedas.. hmmmmm yummy, masakan indonesia memang kaya akan rempah-rempah dalam menciptakan suatu masakan, termasuk masakan yang satu ini . Masakan ayam bumbu bali ini memang banyak menggunakan rempah-rempah, sehingga rasanya juga begitu pas dan enak dilidah ketika di santap , naaaah.. kalo buat rasa restoran tidak diragukan lagi untuk dinikmati, tapi kalo memasak sendiri? emmm.. ladies udah tau belum caranya? maka dari itu intip yuuuuuks… resep masakan ini di OkeCantik.com bakal kasih kamu resep rumahan dengan rasa restoran 😀

Bahan

  •  1 ekor ayam dipotong 20 bagian
  •  1 cm lengkuas digeprak
  •  2 lembar salam
  •  3 lembar daun jeruk
  •  2 buah tomat masing-masing potong 8 bagian
  •  2 helai daun kemangi

Bumbu yang dihaluskan

  •  7 buah cabai merah
  •  5 siung bawang merah
  •  4 siung bawang putih
  •  2 cm jahe
  •  3 butir kemiri
  •  ½ sendok teh terasi yang telah digoreng

 

Cara membuat

  1. Ayam yang telah dipotong dan dibersihkan diberi garam, diamkan sebentar, kemudian    goreng setengah matang, sisihkan.
  1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, kemudian masuk kan lengkuas, daun salam daun jeruk, tomat dan kecap manis.
  1. Masukkan ayam yang sudah digoreng, terus masak hingga tomat hancur dan bumbu meresap ke dalam ayam, siap hidangkan dengan ditaburi hiasan daun kemangi .

Gampangkan ladies cara membuat nya? eemmm… pastinya dengan masak dirumah kita sudah saving dan makan enak di rumah ala restoran, masak di rumah juga bisa membuat ke akrab an lebih intens, dengan memasak makanan lebih higienis, lebih  selamat mencoba yaaa dear OkeCantik.com 🙂 masih banyak lagi menu – menu yang lain nya yang bisa kalian coba di rumah loh girsl’s apalagi untuk jenis masakan berdasar kan ayam, jenis masakan ayam terbilang masuk katagori gampang untuk di masak dalam bentuk apapun, hanya saja tinggal pengolahan nya saja yang perlu di perhatikan berupa bumbu – bumbu nya dan cara memasak nya, menu lain yang bisa di coba lagi seperti cara membuat ayam bakar lembut special

Share this post

2 thoughts on “Resep Memasak Ayam Bumbu Bali