Resep Bistik Ayam Cincang

Resep Bistik Ayam Cincang

Membuat masakan atau ide masakan terkadang membuat mom dan laadies di rumah bingung, apa yang yang di masak, ketika bahan nya sudah lengkap tapi masih saja bingung bagaimana cara membuat nya. Jangan bingung mungkin mungkin ya dear tapi cari tau atau update di tiap tips resep aneka makanan cake etc dari OkeCantik.Com karena disini kamu akan di ajak untuk belajar secara otodidak tapi hasil masakan seperti hasil les memasak loh. Kali ini kita akan berbagi resep mengenai cara membuat stik atau bistik ayam dengan cara daging nya di cincang. Makanan ini sangat cocok bila di jadikan bekal buat si kecil, tapi selain buat si kecil bistik ini bisa di jadikan cemilan juga untuk kita makan, cukup ditambah kan dengan sambal atau saos. Terutama bagi yang tidak menyukai daging, bistik ayam ini sangat cocok untuk kita jadikan pengganti beef steak yang banyak kita jumpai di luaran sana. FYI ya dear cara pembuatan dan proses nya ini sangat mudah, tidak memerlukan waktu yang panjang dan bahan yang rumit, jadi tunggg apalagi ayook buruan ikuti cara – cara nya di bawah ini.

Bahan

  • 500 Gram ayam cincang / giling
  • 1 buah bawang bombai, potong – potong kecil
  • Bawang merah goreng
  • 1 sdm susu bubuk
  • 4 sdm tepung roti panko
  • 1 btr telur
  • Garam, merica, pala, kecap manis (Secukupnya)

    Saus 

  • 500 ml kaldu ayam
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap inggris
  • 2 – 3 sdm sos tomat
  • 2 sdm margarine
  • 1 bh bawang bombay, potong kecil
  • 4 bh bawang merah, iris kecil
  • Maizena cair secukupnya
  • Garam, merica secukupnya

Cara

BISTIK 

  • Aduk rata semua bahan, buat bentuk bulat sesuai selera,lalu pipihkan. Goreng dgn sedikit minyak, ketika terlihat kecoklatan kemudian balik.
  • Masak hingga kedua sisinya matang.

SAUS

  • Lelehkan margarine, lalu masukan kedua bawang, setelah wangi masukan kaldu, tuang sisa bumbu kecuali maizena.
  • Aduk rata cicipi rasa, lalu tuang maizena cair sesuai selera.

Kebayang kan dear untuk bentuk dan rasa dari resep ini dijamin gak bakal kecewa untuk rasa jika benar – benar mengikuti step by step nya dear. Adapun untuk menu lain nya yang berbahan dasar kan ayam dengan bentuk yang berbeda yaitu resep membuat Shihlin di rumah.

Share this post